Lebensmittel

Grandi Salumifici Italiani ist aus einer Joint Venture zwischen Senfter und Unibon Salumi im Jahre 2001 hervorgegangen und steht für Tradition, Qualität, Sicherheit und Innovation. Damit verbindet sich die Leistungsfähigkeit eines Großunternehmens, das Know-how und Technologie für Produktion, Kontrolle und Umweltschutz einsetzt.

Das Unternehmen hat sich der italienischen Kunst des Wurstmachens verschrieben, die in den Produkten von Casa Modena, Senfter, Cavazzuti und Gasser ihren Ausdruck findet.

Die Gruppe Grandi Salumifici Italiani bietet ihren Kunden ein breites Sortiment typischer italienischer Fleischwaren an – allen voran die Spitzenprodukte Südtiroler Speck g.g.A. und Parmaschinken D.O.P., mit denen GSI führend am Markt präsent ist. Als Spezialist arbeitet GSI in verschiedenen Absatzkanälen und weist eine starke internationalen Präsenz auf.

Neben der Gastronomie bedient GSI auch den Self-Service Bereich im Handel.

Seit zehn Jahren überrascht das Unternehmen seine Kunden regelmässig mit Produktinnovationen. Das Fertigprodukt Teneroni, die Affettuosi oder La Wusteria sind aktuelle Beispiele dafür.

GSI zählt derzeit  zehn Standorte in Italien mit rund 1.124 Mitarbeitern. Weitere Standorte befinden sich in Österreich und China. Beispielgebend sind ausserdem die Logistik-, Forschungs- und Entwicklungsabteilung, die Qualitätskontrolle, das Verkaufsnetz mit mehr als 350 Personen und die Handelsstruktur im Ausland.